Entre 750 gr e 850 gr
Queijo curado de pasta semi-dura com poucos olhos irregularmente distribuídos na massa, de cor branco-mate. Obtida por esgotamento de coalhada após coagulação de leite cru estreme por acção de coalho animal. Sabor acentuado, com notas finais a torrado, maça e violetas.
Queijo de cabra cura natural
- Modelo: 106
- Disponibilidade: Existente
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14,00€