Descrição
A Chouriça para Assar é uma variedade de enchidos feita basicamente por carne e gorduras rijas de suíno, em fragmentos de dimensões superiores a 1 cm, adicionadas de condimentos e aditivos, para ser assada ou grelhada, tendo, por isso uma textura firme e resistente.
Quando assada, a gordura da carne derrete, impregnando o interior com sabor e tornando a chouriça suculenta e saborosa por dentro, com uma casca levemente crocante por fora.
A Chouriça para Assar é muito apreciada como um prato simples e delicioso, sendo muitas vezes servida com pão, arroz ou acompanhada de legumes grelhados.
Todos os nossos produtos alimentares são enviados embalados em vácuo.
